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诸多的对于西红柿酱怎么做好吃又能放时间长不用锅煮，西红柿酱怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、挑选清洗：挑选成熟无破皮的西红柿，用清水冲洗干净备用。洗西红柿时，在锅里加水煮沸备用。
2、烧开水瓶：水烧开后，将洗净的西红柿倒入锅中，盖上锅盖，加热2分钟，关火，等待10分钟。在此期间，你可以清洁玻璃瓶~这就是传说中的整体规划，哈哈~ ~
3、削皮：打开盖子，你会惊奇地发现西红柿已经爆开了。这是我削西红柿的小窍门。将去皮的西红柿放入准备好的盆中，
4、瓶子消毒：不要把刚烫过西红柿的开水倒掉。如果西红柿洗得足够干净，水就非常干净。将清洗干净的玻璃瓶连同瓶盖一起放入锅中，确保每个瓶子都浸在水中；盖上锅盖炖10分钟。
5、切块去籽：将去皮的西红柿切成四块，去青籽。为了保证番茄酱的口味纯正，必须去籽！这是考验耐心的时候了！
6、榨汁或搅拌；将切好的番茄放入搅拌机或榨汁机中，需要注意的是番茄籽除外。其他的都要留着倒进锅里。需要注意的是，锅一定不能是铁锅，最好是不锈钢的。以防止化学反应。
7、煮番茄酱：加入适量白糖，先大火煮开，再转中火，慢慢勾芡番茄汁；20分钟后，为了让酱汁更好看，在锅中加入冰糖；最后加盐调味。
8、趁热装瓶：取出用开水消毒过的玻璃瓶，趁热将煮好的番茄酱装入瓶中。不要太满，与瓶口保持1厘米的距离。拧紧瓶盖。冷却后放入冰箱自然制冷。
以上就是西红柿酱怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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